Γιορτή Μανιταριού στην Πρέσπα: 3 & 4 Οκτωβρίου 2026 στον Λαιμό

 Ο Δήμος Πρεσπών διοργανώνει ένα διήμερο αφιερωμένοστον μοναδικό κόσμο των μανιταριών της Πρέσπας.

Η Γιορτή Μανιταριού θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 3 και την Κυριακή 4 Οκτωβρίου 2026, με επίκεντρο τοΔημαρχείο Πρεσπών στον Λαιμό, σε συνδιοργάνωση μετην Εταιρεία Προστασίας Πρεσπών, τον σύλλογο «Μανιταρόφιλοι Ελλάδας», το Γεωπονικό ΠανεπιστήμιοΑθηνών και την ΚΟΙΝΣΕΠ Eco Tourismo.

Το πρόγραμμα της Γιορτής περιλαμβάνει μια σειρά απόδράσεις που απευθύνονται σε κατοίκους και επισκέπτεςκάθε ηλικίας:

• Εξορμήσεις στη φύση, με γνωριμία με τα μανιτάριακαι το φυσικό περιβάλλον της Πρέσπας.

• Ομιλίες και παρουσιάσεις από ειδικούς καιεπιστήμονες.

• Γεύσεις και γαστρονομικές δράσεις, με τα μανιτάριαστο επίκεντρο.

• Παραδοσιακή μουσική, που συνδέει τη γιορτή μετον πολιτισμό και την τοπική παράδοση.

• Δραστηριότητες για παιδιά, με στόχο τη γνωριμίατων μικρότερων επισκεπτών με τη φύση και τονκόσμο των μανιταριών.

Η Πρέσπα, με τον ιδιαίτερο φυσικό της πλούτο και τη μεγάλη βιοποικιλότητα, αποτελεί ένα ιδανικό περιβάλλον για την ανάδειξη των άγριων μανιταριών και τον πολύτιμο ρόλο των μυκήτων στη λειτουργία των οικοσυστημάτων. Η Γιορτή Μανιταριού προσφέρει την ευκαιρία για βιωματική επαφή με τη φύση, την επιστημονική γνώση, την τοπική γαστρονομία και την πολιτιστική παράδοση, αναδεικνύοντας παράλληλα τη φθινοπωρινή Πρέσπα ως τόπο γνώσης και αυθεντικών εμπειριών.

 

*Η Γιορτή χρηματοδοτείται από το Πράσινο Ταμείο στο πλαίσιο του έργου «Οι φυσικές αξίες των Πρεσπών κινητήριες δυνάμεις για ήπια τοπική ανάπτυξη» , ΧΠ «Φυσικό Περιβάλλον & κλιματική ουδετερότητα 2024». Διαβάστε περισσότερα στο sitewww.fungiprespaedatabase.gr 

**Το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο (ΓΠΑ) συμμετέχει στην εκδήλωση στο πλαίσιο προβλεπόμενων δράσεων του ευρωπαϊκού έργου “Monitoring and mapping fungaldiversity for nature conservation” (FunDive, https://fun-dive.eu/).

 

 

 

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 

🍄 Σάββατο 3 Οκτωβρίου 2026 - Μανιταρογνωσία, φύση και πολιτισμός

10:00	Εξόρμηση μανιταρογνωσίας στη Δασερή	Εξόρμηση συνοδεία ειδικού για παρατήρηση, φωτογράφιση, αναγνώριση και συλλογή περιορισμένου αριθμού δειγμάτων για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Για κάθε εύρημα θα καταγράφεται η θέση και το ενδιαίτημά του
13:30	«Το τραπέζι της Ημέρας» Παλιό Δημαρχείο	Μανιταρογεύσεις για όλους, αναγνώριση, ταξινόμηση και καταγραφή των συλλεχθέντωνδειγμάτων
13:30	Δραστηριότητες για παιδιά  Μανιταρογλυπτική	Παιχνίδια και κατασκευές για τους μικρούς φίλους της γιορτήςκαι κατασκευή μανιταρογλυπτούσε κορμό
18:00	Ημερίδα Αίθουσα «Λάζαρος Ναλπαντίδης»
	• Χαιρετισμοί • Γιώργος Κωνσταντινίδης, Πρόεδρος των ΜανιταρόφιλωνΕλλάδας: "Η Μανιταροφιλία και η Μανιταρογνωσία στην Ελλάδα" • Ηλίας Πολέμης, Γεωπόνος – Μυκητολόγος, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: "Η μυκητολογική έρευνα στο Εθνικό Πάρκο Πρεσπών" H. Πολέμης, Γ. Κωνσταντινίδης. Ν. Τσίληςκαι Γ.Ι. Ζερβάκης • Συζήτηση με το κοινό, με αφορμή τα ευρήματα της ημέρας
20:30	«Η μέρα σε εικόνες»	Σύντομη προβολή φωτογραφιών από τις ομάδες των εξορμήσεων

 

🌿 Κυριακή 4 Οκτωβρίου 2026  -  Μανιτάρια και ο κόσμος της τρούφας

10:00	Εξόρμηση μανιταρογνωσίαςστην Οξυά	Ομαδική εξόρμηση συνοδεία ειδικού, για παρατήρηση, φωτογράφιση, αναγνώριση και συλλογή περιορισμένου αριθμού δειγμάτων
11:30	Εισαγωγή στον κόσμο της τρούφας	Είδη τρούφας, συμβίωση με τα δέντρα-ξενιστές, εδάφη, εποχικότητα και γαστρονομική αξιοποίηση
12:00	Αναζήτηση τρούφας στο πεδίο	Επίδειξη αναζήτησης τρούφας με εκπαιδευμένο σκύλο
13:30	«Το τραπέζι της Ημέρας» Παλιό Δημαρχείο	Μανιταρογεύσεις για όλους και σταθμός αναγνώρισης, ταξινόμησης και καταγραφής των συλλεχθέντων δειγμάτων
	Γλέντι με ζωντανή μουσική	Με την τοπική ορχήστρα «Μουσικό Ηχόχρωμα»
	Δραστηριότητες για παιδιά	Παράλληλες δημιουργικές και εκπαιδευτικές δράσεις για παιδιά

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share